Danas kuham...

Moxy wrote:Kako mene moj muž živcira...uvijek mu nešto ne paše....koje fino nepce taj ima....pomislio bi čovjek da je na kavijaru odrastao....

Moj sve voli što mu skuham, sve se čudim kol'ko uživa :D

Poslat ću ti svoga na pripitomljavanje

A kuhaj mu ono što najviše voli. 
Nešto iz djetinjstva. Podoji :D

Ja bih završila na gastroskopiji onda

Lazanje

Moxy wrote:Ja bih završila na gastroskopiji onda

Pa sta...taki ko tvoj je vrijedan dodatnog napora ;)

Ništa nije vrijedno boli u želucu

Skuhaj samo njemu ono sto on voli. To je ljubaf!

A to i radim često....

obični gulaš, dozu za osmoricu.. ostatak ću zamrznuti i bit će dobro kad se vratimo iz radova u masliniku.. :)))

Aaaaà... maslinik! 
To mi je jedna od zivotnih zelja.
Imat svoj maslinik.
Blago tebi.

domaće maslinovo ulje je zakon... danas sam domaći špinat skuhan na pari popržila na našem maslinovom ulju i divlje šparoge začinila istim uljem.. uz to poslužila domaća jaja popržena na domaćem maslinovom ulju... sad se nakon ručka osjećam kao okruglo prase...domaće... 

danas pita bundevara.

Goveđa juha sa taranom i puno povrća
Pečenje rolovano i punjeno mrvljenim kruhom i umakom od lisičarki

Dosla sam da napisem sta sam kuhala... Medutim stojim tu vec par min i ne mogu se sjetiti

nazdral sam se ko sepra.

Danas kotleti sa gljivama
Matovilac
Kuglice od rize

metilda wrote:domaće maslinovo ulje je zakon... danas sam domaći špinat skuhan na pari popržila na našem maslinovom ulju i divlje šparoge začinila istim uljem.. uz to poslužila domaća jaja popržena na domaćem maslinovom ulju... sad se nakon ručka osjećam kao okruglo prase...domaće... 

Maslinovo ulje u nutricionistickom smislu ne podnosi termicku obradu, gubi svojstva.
Za przenje je naj repica ili suncokret, a za polit jelo maslinovo :)

venus wrote:

metilda wrote:domaće maslinovo ulje je zakon... danas sam domaći špinat skuhan na pari popržila na našem maslinovom ulju i divlje šparoge začinila istim uljem.. uz to poslužila domaća jaja popržena na domaćem maslinovom ulju... sad se nakon ručka osjećam kao okruglo prase...domaće... 

Maslinovo ulje u nutricionistickom smislu ne podnosi termicku obradu, gubi svojstva.
Za przenje je naj repica ili suncokret, a za polit jelo maslinovo :)

svaka hrana termičkom obradom gubi svoja nutricionistička svojstva.. iako maslinovo ulje zbilja gubi neka od svojih svojstava ipak se preporučuje za pečenje i prženje više od ostalih ulja:

Zahvaljujući specifičnom sastavu masnih kiselina, maslinovo ulje za razliku od većine drugih često korištenih biljnih ulja ima točku dimljenja na 210°C, znatno iznad temperature pripreme hrane, što ga čini stabilnijim i poželjnijim u odnosu na druga biljna ulja.
Naime, maslinovo ulje u svom sastavu ima manje termolabilnih nezasićenih masnih kiselina koje su prisutne npr. u suncokretovom ili repičinom ulju i upravo ga to čini svepopularnijim izborom kod pečenja i prženja.

https://www.volim-meso.hr/przenje-na-maslinovom-ulju/

Vidjela, procitala i ne vjerujem u ovo sto pise. 
Moj izvor je lijecnica nutricionistica iz poliklinike koja se time bavi 20 godina.

danas jeli podgrijance roštilja od jučer... navikli pripremati hranu za osmero, nikako uhvatiti mjeru za dvoje...