Danas kuham...

Page 39 of 40 Previous  1 ... 21 ... 38, 39, 40  Next

View previous topic View next topic Go down

Re: Danas kuham...

Post by veber on 31/12/2017, 06:30

Dala si mi ideju. 
Hvala

_________________
sezona gotova
avatar
veber

Male
Posts : 23829
2014-12-30


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 31/12/2017, 10:04

nadam se da je bilo ukusno.. inače sam zaboravila spomenuti da sir pospem origanom pa okus bude još pikantniji.. 

a evo i fotke prhke orahnjače.. 

avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by veber on 31/12/2017, 11:39

Još nije. Tek je ideja u začetku.

_________________
sezona gotova
avatar
veber

Male
Posts : 23829
2014-12-30


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by medication on 31/12/2017, 11:51

Metilda, kad uhvatiš vremena, molim recept za orahnjaču...

Danas ne kuham, idemo kod mojih na obiteljsko druženje na koje nosim kolač i francusku...
avatar
medication

Posts : 4520
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 31/12/2017, 12:13

ovako je u mene zapisano:
6 jaja izmutiti sa 16 dag šećera, u to dodati rastopčjeni margarin i ¼ l mlijeka, koru od 1 limuna i 1 kg prosijanog brašna. Kad se podigne podijeliti na 4 dijela, svaki premazati nadjevom, smotati, premazati žutanjkom i posuti kristal šećerom...
 
Nadjev:
50 dag oraha
25 dag kristal šećera
1,8 dl mlijeka
limunova korica, žličica cimeta, 1 vanilin šećer, 2 žlice ruma (ili ružovače)

pečem u pećnici ugrijanoj na 180 stupnjeva oko 20 minuta (ovisi o jačini pećnice)
ispadnu skroz prhke ... :)
avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by medication on 31/12/2017, 12:35

Aha, thx!

Mislim da je u mene drugačiji recept, pa sam htjela usporedit.

I makovnjača i orahnjača mi je bila finija tek nakon par dana...
avatar
medication

Posts : 4520
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 31/12/2017, 12:58

@medication wrote:Aha, thx!

Mislim da je u mene drugačiji recept, pa sam htjela usporedit.

I makovnjača i orahnjača mi je bila finija tek nakon par dana...

zaboravila sam spomenuti 4 jušne žlice suhog kvasca...  :D
recept mi je sa svježim kvascem ali nikad nisam naučila raditi s njim.. i kruh mijesim sa suhim..
imam i ja mamin recept za orahnjaču i sasvim je drugačiji od ovoga, ali meni je ovaj najizdašniji, najlakše se napravi i najukusniji je...
avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by medication on 31/12/2017, 13:02

Ne volim ni ja raditi sa svježim, sve sa suhim.

Gadi mi se i miris.
avatar
medication

Posts : 4520
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by medication on 1/1/2018, 16:31

Imam goste, a kako cijeli dan pišem neki izvještaj za posao, zaboravila sam i koliko je sati i da im nemam baš što za ponudit...

Imam doma gotovo tijesto za pizzu, to sam izrezala na štapiće, izbockala vilicom, premazala maslinovim uljem, češnjakom i posula sa malo naribamog sira.

Napravila humus i namaz od avokada kojeg sam nekim čudom isto imala u frižideru.

Imam finog vina, tako da će ta dva dipa ići dobro sa tim wannabe grisinima i dipovima...
avatar
medication

Posts : 4520
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by Kichinja on 1/1/2018, 23:21

Ja volim.miris kvasca :D
avatar
Kichinja

Posts : 1944
2016-11-16


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by veber on 3/1/2018, 08:51

Svježa germa je uvijek bolja od one u prahu. U Francskoj dam jeo kiselo tijesto. Kada nemam germe stavim pivo.
U biti sve što je uzkipilo može biti kvasac.

_________________
sezona gotova
avatar
veber

Male
Posts : 23829
2014-12-30


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 3/1/2018, 12:44

moja je mama jela svježi kvasac... :)

...

danas kuhala raštiku sa svježom svinjskom glavom..
nakon toga popili bocu merlota  :D
avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by Noor on 3/1/2018, 23:49

@metilda wrote:moja je mama jela svježi kvasac... :)
to i ja radim...čisti B kompleks, mmm
avatar
Noor

Posts : 3106
2017-10-06


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by veber on 4/1/2018, 08:46

Ja kad radim dizano, samo svježi ili pivo. U francuskoj sam jeo kiselo tihesto. Slobodni prijevod. Glatko tijesto s kvascem, dobro izlupano i termučki neobrađeno.
Dobiješ valjuške, vino i to je to. Meni super.

_________________
sezona gotova
avatar
veber

Male
Posts : 23829
2014-12-30


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 4/1/2018, 15:22

@veber wrote:Ja kad radim dizano, samo svježi ili pivo. U francuskoj sam jeo kiselo tihesto. Slobodni prijevod. Glatko tijesto s kvascem, dobro izlupano i termučki neobrađeno.
Dobiješ valjuške, vino i to je to. Meni super.

misliš da bi mi kruh uskvasao da umjesto suhog kvasca ulijem pivo?

.....

danas kuhala najobičniji grah s rebarcima.. za utjehu napravila mafine:


avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by veber on 4/1/2018, 21:58

Brašno i pivo pomješaj. Malo šećera. I to je to. Malo brašna. Žlica, dvije.

_________________
sezona gotova
avatar
veber

Male
Posts : 23829
2014-12-30


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by JimmieJohnsoon on 5/1/2018, 14:52

draga mi dolazi sa posla tek za dva sata pa koristim ovo vrime da spremim divljeg lososa sa umakom zatim prosseko se ladi taman za petak plan :)

_________________
“There is no such thing as impossible,
just a greater degree of effort required
to achieve the desired result”
avatar
JimmieJohnsoon

Male
Posts : 2528
2014-04-16


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by JimmieJohnsoon on 11/1/2018, 09:19

jadro keks i milk.

_________________
“There is no such thing as impossible,
just a greater degree of effort required
to achieve the desired result”
avatar
JimmieJohnsoon

Male
Posts : 2528
2014-04-16


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by medication on 12/1/2018, 16:44

Danas jednostavno, tjestenina sa umakom od šampinjona...
avatar
medication

Posts : 4520
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by metilda on 13/1/2018, 09:40

ma svaki dan nešto kuhamo, većinom jednostavno ali to ne želimo napisati.. kao da je egzotično jedino vrijedno spomena...
jučer sam za nas kuhala bakalar na bijelo a za mace pileća jetrica
danas pravim musaku s porilukom...
avatar
metilda

Female
Posts : 5407
2015-10-10

Age : 80

Back to top Go down

Re: Danas kuham...

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Page 39 of 40 Previous  1 ... 21 ... 38, 39, 40  Next

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum